Naturalesa versus cultura
Escrit per Sa Monea | 30 Nov, 2006- Fa poc, una persona em comentava que no pren mai llet ni productes derivats. "És antinatural" em va dir; "només hi ha que adonar-se que som els únics mamífers que continuem bevent llet després d'abandonar l'etapa de lactància. És per açò que jo només bec llet de soja".
La seva argumentació, en general, no m’havia acabat de convèncer, però l'última afirmació em va acabar de deixar ben descol·locat. Beure llet de vaca és antinatural, perquè no hi ha cap altre animal que ho faci; beure llet de soja, en canvi, per algun motiu, si que és natural. Un raonament molt interessant.
Tot i que ens assemblem als altres primats molt més del que ens pensem, es podria fer tota una llista de comportaments exclusius de la nostra espècie. Beure la llet d’altres animals és un d’ells, però n'hi ha molts altres: utilitzar el foc, cuinar els aliments, vestir-nos, pintar-nos, afaitar-nos, enterrar els nostres morts... No cal esforçar-se gaire per imaginar el poc èxit que tindria algú que proposés rebutjar tots aquests comportaments per antinaturals.
Podríem dir, fent ús d’un oxímoron ben poc poètic, que els éssers humans som antinaturals per naturalesa. No té ni cap ni peus qüestionar-se les nostres accions en termes de naturalitat o antinaturalitat: els instints (aquells comportaments innats, no apresos, que podrien considerar-se com a plenament “naturals” i que tanta importància tenen per la majoria d’espècies) han estat reduïts, en el cas de l’espècie humana, a la seva mínima expressió. La immensa majoria dels nostres comportaments són, per tant, culturals: els hem aprés dels nostres pares, del nostre entorn social més immediat o, en el nostre cas, dels mitjans de comunicació. També pot ser que siguin una creació nostra, però es convertiran al seu torn en part de la cultura humana a mesura que nosaltres els anem transmetent a altres persones.
Així idò, fem allò que fem, siguin quins siguin els nostres referents culturals, podrem dir que som fidels a la naturalesa humana. Fins i tot si exhibim conductes tan estranyes com consumir un substitut de la llet elaborat a través de complexos processos industrials a partir d’un tipus de llegum asiàtic que, tot sigui dit, sol provenir de conreus transgènics.
La frase "aixo es antinatural" es una de les mes fetes servir i mes tergiversades. Pero el teu raonament sobre la llet de soga amb transgenics es impecable.